| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 粥 | 克 | 70千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1278克 | 推荐推荐-最不浪费的海鲜吃法热量/卡路里1850千卡 | |||
1、粥,事先煮好备用(软硬程度看个人喜欢)。也可以是上顿剩下的没关系

2、生蚝我用的是大的,也可以是小的,切边备用

3、螃蟹一个,像这样处理好,盖子里的水千万别倒掉
4、肉,是我平时切好腌着放冰箱的,很方便
5、热锅加适量油,小块姜拍扁下锅,肉爆一下放生蚝,在这加少许盐,一点点酒,去腥,完了下螃蟹,翻炒一会儿,加少少酱油,增色
6、接下来粥就可以下锅了,锅铲捞均匀,盖上盖子煮两三分钟就基本上可以调味了
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补解毒、治疗高血压、养筋活血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与土豆、柿子、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有恢复疲劳、提高性功能、滋阴养血等功效;可与百合、猪肉、韭菜搭配;与吴茱萸、玉米、玉米面 相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、润肌肤等功效;可与香芋、豆腐皮、藕搭配;与荞麦、龟、菊花相克,同食可能会引起不适;
粥的热量59千卡(每100克);具有止烦渴、滋养脾胃、利小便等功效;
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