| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 混酱卤肉包热量/卡路里1282千卡 | |||

1、把调料和整块五花肉混在一起,加适量的水,煮至有点酥烂,捞起,切小块后,再与酱汁混合好待用

2、即食燕麦片用一点水调好待用

3、把主面团材料放入面包机搅拌均匀后下黄油

4、用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再反复利用前20分钟时间打面,打至能拉出膜。

5、下燕麦糊

6、发酵2.5倍大

7、取发好的面团分8份,松驰

8、摊片包入卤肉粒

9、我分别做成了圆形和橄榄形

10、再发酵至1.5倍大,烤箱180度,烤20分钟,在表面扫点黄油,大功告成

11、肉香扑鼻而来

12、混酱卤肉包
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、提鲜等功效;
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