| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 小白菜炒鸡蛋热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于踢踏舞31分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备一把小白菜
2、还有三个鸡蛋
3、将鸡蛋打散，倒油翻炒
4、将鸡蛋盛出备用
5、倒油，再将洗好切好的小白菜入锅翻炒。
6、青菜变软放入炒好的鸡蛋继续翻炒，再放去盐，鸡精，生抽。
7、盛出！可以吃喽～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与香椿、生菜、西红柿搭配；与糖精、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、润泽皮肤、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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