凉拌香菜的热量和减肥功效

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、缓解胃痛、祛除寒气等功效；可与羊骨、胡萝卜、虾搭配；与火腿、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、丝瓜、南瓜搭配；与枣、黄豆、橄榄相克，同食可能会引起不适；