| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 2千卡 | 37千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 1千卡 | 30千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 11千卡 | 212千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 1千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 38克 | 彩椒胡萝卜肉饼-15M热量/卡路里67千卡 | |||

1、讲胡萝卜,黄、红彩椒,葱切丁。里脊剁成肉糜。

2、锅里放油,将肉沫,胡萝卜丁,彩椒丁依次入锅中翻炒至熟,盛到碗里待凉

3、加入面粉,香葱,盐,搅拌成稍干的面糊

4、锅中加少许油,摊入饼,煎至两面金黄即可。注意火不要开大了,我这次就是火有点大,有些饼稍微有点胡
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、解热毒、滋阴润燥等功效;可与莲藕、南瓜、白菜搭配;与乌梅、羊肝、驴肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与大米、草鱼、鳕鱼搭配;与柠檬、白酒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、祛风湿、帮助消化等功效;可与豆腐、明虾、海虾搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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