咖喱猪排饭的热量/卡路里_咖喱猪排饭的做法

1、米饭蒸熟备用
2、猪里脊肉切厚片，用刀背剁几下，拍几下，使肉松散变大，两面撒盐和黑胡椒碎，腌制10分钟。
3、土豆胡萝卜切丁，洋葱切块。
4、锅内倒油烧热，中小火。猪里脊肉两面拍干淀粉，过蛋液，两面压实面包糠，放锅中小火炸制，两面金黄出锅备用。
5、另起锅，少许油，放洋葱煸炒出香味，倒入胡萝卜和土豆，继续煸炒。倒入少半锅水，大火烧开，中火煮10分钟，土豆和胡萝卜软面，加入咖喱块，用铲不停搅拌，至汤浓，关火。
6、小碗盛米饭倒扣在盘上方，将咖喱蔬菜浇在盘子的空白处，炸好的里脊肉切条摆在米饭上，即可。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、补中益气、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、润肺祛痰等功效；可与香菜、香菇、西瓜搭配；与柚子、柠檬、樱桃相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、降糖降脂等功效；可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配；与圣女果、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、治疗高血压、提神等功效；可与松子、大蒜、羊排搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

咖喱猪排饭的热量和减肥功效