| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 西葫芦鲜肉泡菜饼热量/卡路里37千卡 | |||

1、干锅不放油,烧热后炒,变色后放少许料酒去腥,捏一点点盐,炒到微干即可。待用。

2、西葫芦切薄后一样的片,8毫米大概

3、用小刀挖掉心

4、把挖出的心切沫

5、一小条泡菜,切丁

6、把西葫芦心丁,泡菜丁,肉丁放一起,加一个鸡蛋。

7、再放等量的糯米粉和玉米面粉,大概每种一大高勺

8、搅匀,不放水,再放丁点盐。每次都是两个指头捏点。

9、如果你放面太多,就洒点水,一般刚开始都会很稠,放一下就会稀点。

10、电饼铛刷油,放入粘好淀粉的西葫芦圈

11、酿上馅,用勺摁实,感觉能推动了翻面

12、盖上盖子,几分钟就熟了。

13、好吃,皮软馅脆。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、润泽肌肤、消肿散结等功效;可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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