| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 彩虹推推乐热量/卡路里2250千卡 | |||

1、可可粉加50g低粉混合过筛!草莓、抹茶各加50g过筛如果颗粒大口感好尽量多过几遍!我过了3遍!口感细腻!剩下60g面粉做成原味的

2、蛋黄蛋白分离!蛋白必须无水无油的容器成!一次3个鸡蛋!这个是草莓的我忘记拍鸡蛋蛋黄蛋白分离了!囧

3、蛋白分三次加入70g糖 、最后一次加入适量淀粉!打到偏干性就行

4、3颗蛋黄加入45g油45g牛奶混合均匀!然后筛入过好的冻干粉跟低粉混合物!继续搅拌均匀

5、这时候烤箱预热175℃!蛋白蛋黄混合!同做戚风蛋糕一样切拌粉混合!先取3分之一蛋白跟蛋黄混合均匀倒入剩下的蛋白中快速混合均匀!

6、烤盘铺上锡纸倒入混合液!从高处震动下!放入烤箱上下火烤18到20分钟!

7、以上方法我做了四种口味!白色原味!绿色抹茶!黑色巧克力!浅粉色草莓!草莓的里面放了蔓越莓干

8、整整两饭盒!最后没够分!囧!单独吃味道也跟不错!然后去打淡奶油吧

9、新败的打蛋器!我用的雀巢的淡奶油一盒250ml我不会告诉你我是为了消耗淡奶油才做的推推乐!呵呵~250ml我就用了25g糖这个糖量不含在主料中!这个是又单独的!

10、淡奶油打到纹理清晰不宜消失!我用手动打蛋器放在上面直立也不会倒!但是不要打过了!会变成豆腐渣滴!雀巢的比较软!不适合裱花!但是推推乐!完全无压力

11、用推推乐的圆筒当做切割模具!灰常好!

12、一个蛋糕坯可以切16个!我是一个推推乐通放了4片外面一般是三片

13、然后你就可以一层蛋糕一层奶油!奶油放入裱花袋比较好挤!我一开始用勺不太好弄!四层四种口味!最上面奶油放蔓越莓装饰一下!因为我怕坏掉所以中间没放水果!不喜欢吃水果的小朋友你可以在奶油层加水果保准爱上它
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、生菜、苋菜搭配;与茶叶、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有醒脑提神、灭菌、减肥等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗老化、大便秘结、美容养颜等功效;
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