海鲜面的热量/卡路里_海鲜面的做法

1、鱿鱼仔横竖划n刀，切小块。加盐，姜，料酒，酱油，胡椒腌制10分钟。
洋葱切丝，放油中火炒香后倒入鱿鱼翻炒至熟。
2、制海鲜汤底。煮2碗水，雪蟹掰碎加入煮。煮开后捞起雪蟹，取出蟹肉，放碗中待用。比较大比较完整的壳丢入锅中中火继续煮。
之后加入鱼丸，炒好的鱿鱼煮片刻，最后加入肉末，葱段，煮开。
然后小火慢煮，慢慢可以看到汤变白。
如果喜欢吃辣，煮汤底时可以加入干红辣椒一起煮。
3、煮汤底的同时可以煮一锅水，水开后加入面条煮熟。
4、将煮好的面条捞起铺碗底，摆上鱼丸，蟹肉，葱段，香菜段，切薄片的西红柿。浇上制好的海鲜汤底，一碗健康，丰富，鲜美的海鲜面就可以开吃了。

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

雪蟹的热量115千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、止嗽下气、清热解毒等功效；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、降血压、润肠通便等功效；可与芥蓝、卷心菜、山楂搭配；与鲇鱼、虾、土豆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、消炎等功效；可与牛肉、苹果、羊肉搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

海鲜面的热量和减肥功效