| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 1020千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 凉拌玉米面热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡,相当于跑步机255分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、玉米面下开水锅煮至无硬心（5-8分钟左右）捞出过凉水，沥干水分备用
3、这酱料是将所有调料混合均匀，再放置10几分钟，让它的香味充分发挥（蒜剁碎，还可以加些芥末，我家没有就没加）
4、黄瓜切丝一部分码在盘子中间，一部分码在边上
5、将晾凉的玉米面码在黄瓜上
6、撒上适量熟白芝麻，再撒上些香菜
7、浇入调好的酱汁就OK了
8、浇入调好的酱汁就OK了
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、治疗高血压、降血压等功效；可与木瓜、青木瓜、蒜头搭配；与牡蛎、生蚝、榅桲相克，同食可能会引起不适；
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