| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 清淡鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于单板滑雪87分钟消耗的热量378 | |||||
1、鲫鱼去鳞洗净，鱼身上横切几刀备用
2、葱洗净切开，姜切片或丝儿
3、热锅凉油，放入葱姜
4、添水一锅
5、放鱼
6、开大火烧
7、见白色后转小火，放适量盐
8、这是最后的鱼汤
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、补肝养目、通乳汁等功效；可与蘑菇、西红柿、绿豆芽搭配；与火腿、鸡肉、芥末相克，同食可能会引起不适；
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