| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 1151克 | 水果蔬菜沙拉热量/卡路里1212千卡 | |||

1、准备好材料;

2、圣女果切4半;青瓜切小块;胡萝卜去皮切薄片;

3、生菜切丝;香菜切小段;

4、橙子在约2/3处切去盖,挖出橙肉然后做一万圣节南瓜一样的脸;

5、花生入烤箱烤几分钟变脆,去皮;

6、所有材料加一些橙肉入碗中加入沙拉酱;

7、拌匀即可。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有软化血管、开胃下气、清肠等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、槟榔、虾相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有增强免疫力、促消化、养阴凉血等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与绿豆、红薯、虾相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、降低胆固醇、帮助消化等功效;可与海带、猪肝、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、促消化等功效;可与大米、鲈鱼、鳕鱼搭配;与苹果、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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