| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、面粉2勺,鸡蛋2个,葱1根,火腿一根。当当当,开始了。(配料自己加,有什么来什么。早上才发现,家里没备什么哎)

2、火腿,葱切碎,放入面粉中,加小勺盐,五香粉,鸡精。

3、加入少量水搅拌开,然后再放鸡蛋(鸡蛋直接放,易产生面疙瘩)搅拌均匀。

4、面糊准备好,上锅,开小火,放少量油,预热锅。

5、5,放一勺面糊,转动均匀。小火等待煎饼边开始冒泡,翻面。

6、怎么样,还可以吧

7、当当,出锅了,剩下的依次操作。

8、出锅的鸡蛋煎饼,热热的,脆脆的边,再配上黄豆酱。早餐开动了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与基围虾、桂圆肉、韭菜搭配;与雪莲果、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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