汆丸子汤的热量和减肥功效

1、猪肉末里放入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，1个鸡蛋，生抽，葱末，姜末，少许香油，玉米淀粉。

2、分次加入花椒水，朝一个方向搅打上劲。

3、炒锅倒少许油，炒香葱丝和姜丝。

4、这个汤是我炖了肉的汤。

5、舀两勺肉汤，加适量水。

6、水开后改微火，下入丸子。

7、改中火煮至丸子浮起，放入少许紫菜同煮。

8、连汤带丸子盛入碗中，加少许胡椒粉，香菜，几滴香油即可。

9、汤汁清爽鲜香，丸子弹牙鲜嫩。