玲姐炒饭的热量和减肥功效

米饭按自己的饭量来、鸡蛋一个、青菜少量、青辣椒红辣椒各一个，按自己喜欢、盐适量、食用油适量、生抽适量、蒜头少量

1、1 将青菜洗干净，蒜头怕成蒜沫，辣椒切成小块
2 锅里放油，待油热放入蒜沫，翻炒一小会放入鸡蛋，将鸡蛋炒至快熟放入米饭，加盐.生抽翻炒
洗3. 炒至七分熟时放入辣椒，随自己口味炒，辣椒吃生就炒生点，吃熟就炒熟点
4 最后，在出锅时，把火关掉，按个人喜好加入点葱或香菜，美味的炒饭就出锅了

食材功效信息

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止渴、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与青椒、菠菜、基围虾搭配；与茶叶、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；

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