| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 230千卡 | 328千卡 | ||
| 沙姜 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1124克 | 沙姜肉酱薄底披萨热量/卡路里3059千卡 | |||
 热量3059千卡,相当于灭火255分钟消耗的热量720 | |||||
1、把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合
2、搓成光滑的面团，静置20分钟
3、沙姜肉酱的材料，所有材料切碎
4、把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用
5、热锅，下色拉油，爆香沙姜碎
6、投腌 好的肉末与红萝卜碎
7、加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠，洒2/3的葱花与香菜，关火
8、把松驰好的面团擀成圆片，中间薄边缘稍厚
9、热锅，下小许色拉油，把饼底煎1分钟
10、把煎好的饼底放烤盘上，撒一些马苏里拉芝士
11、涂放上沙姜肉酱
12、再洒适量的葱花与香菜叶
13、再撒一些马苏里拉芝士
14、烤箱180度，烤20分钟左右
15、出炉即可食用
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效；与莴笋、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、增强免疫力、防癌等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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