青瓜溜肉片的热量和减肥功效

荷兰瓜的热量15千卡（每100克）；具有除热、清热利尿、解毒等功效；可与虾米、土豆、墨鱼搭配；与小白菜、花生、彩椒相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾养血、滋肝阴等功效；可与丝瓜、香菇、大蒜搭配；与乌梅、雪梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；