| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 自作肉丸子热量/卡路里269千卡 | |||

1、做完才想到要上传,忘拍具体步骤了,不过挺简单,相信大家很容易领悟!
第一步:买来瘦肉回来搅碎,或者在卖肉那让他们给搅好。
第二步:往搅好的肉馅里面放切好的葱末、姜末,少许香菜末,盐,五香粉,酱油,耗油,一枚鸡蛋清,少许淀粉,按同一方向搅拌均匀。

2、第三步:锅里面清水烧开,转小火,搅拌好的肉馅用小勺子团成圆球下锅,煮好后放入切好的西红柿,菠菜,待开后放少许盐,醋,蒜瓣,装盘,撒入少许香油,少许香菜,完成!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补虚、补钙等功效;可与卷心菜、银耳、大白菜搭配;与雪梨、羊肝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1