| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 肉沫烧油菜热量/卡路里1145千卡 | |||

1、准备好油菜!洗净!

2、猪肉切成丁!

3、将胡萝卜切成丁!切好葱,姜,蒜,备用!

4、将油菜焯水,水里可放少许盐!放入盘中!

5、倒入油,先放葱,姜,蒜,爆锅,然后放入肉丁!肉炒熟后,放胡萝卜!翻炒后放老抽!然后加水!2-3分钟后,将淀粉加水勾芡,翻炒几下出锅,浇在油菜上!

6、结束!看起来还不错哦!
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇咳、降血脂、利尿等功效;可与虾仁、基围虾、海虾搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解热毒等功效;可与小白菜、南瓜、圆茄子搭配;与北极虾、甘草、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、增加食欲等功效;可与狗肉、西瓜、比目鱼搭配;与猕猴桃、白酒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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