| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 烤鸡米花热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于攀登雪山80分钟消耗的热量990 | |||||
1、花椒粉，味好美脆皮炸鸡粉
2、鸡蛋、柠檬、葱姜、胡椒粒
3、鸡胸肉1块儿
4、鸡肉拍松，切小块儿。加入少许盐、生抽、鸡精蛋液、胡椒粒，花椒粉葱姜。
5、挤入柠檬汁去腥提鲜，
6、拌匀。盖上保鲜膜腌制10分钟左右。
7、腌制好的鸡肉裹上一层面粉。
8、再粘蛋液
9、最后过一层脆皮炸鸡粉
10、摆入铺有锡纸的烤盘.烤箱预热，180度，中层，上下火，20分钟左右，表面颜色金黄即可.
11、烤好的鸡米花
12、鸡米花出炉
13、取出，放入纸盒内
14、脆皮炸鸡粉版烤鸡米花出炉啦
15、鸡米花
16、烤鸡米花
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、调月经、补虚损等功效；可与松子、油菜、茶树菇搭配；与红薯、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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