食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
嫩豌豆 | 克 | 116千卡 | 69千卡 | ||
总量 | 597克 | 酱油炒饭热量/卡路里1058千卡 | |||
热量1058千卡,相当于包装礼物705分钟消耗的热量90 |
1、原料备用。
2、香肠切粒。
3、米饭加入适量的生抽和老抽,搅拌均匀。
4、嫩玉米和豌豆焯水备用。
5、鸡蛋下油锅,炒散。
6、倒入米饭炒均匀,再加入香肠粒。
7、炒均匀。
8、倒入焯好的嫩玉米和豌豆。
9、倒入葱花,加入适量的盐,炒均匀即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、和五脏、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与茼蒿、紫菜、辣椒搭配;与消炎片、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
嫩豌豆的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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