| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 洋葱炒肉热量/卡路里35千卡 | |||

1、准备好所用食材。

2、洋葱、生姜和青红椒切丝,葱切段,大蒜切片,瘦肉丝加适量盐、花椒粉、料酒、生抽、味极鲜酱油和生粉拌好腌制10分钟左右。

3、热锅倒油待油热后下肉丝翻炒。

4、肉丝变白后下姜蒜炒出香味。

5、姜蒜炒出香味后直接丢葱段进去翻炒两下出锅装碗待用。

6、倒适量油待油热后倒进准备好的洋葱翻炒。

7、丢青红椒进去继续翻炒。

8、倒进炒好的肉丝继续翻炒几下。

9、加适量鸡精翻炒。

10、最后加适量盐便可出锅。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、延缓衰老等功效;可与苹果、羊肉、大蒜搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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