| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 双层三文治热量/卡路里252千卡 | |||

1、方包切边,虽然有嘉顿有现成嘅三文治包,但贵d,所以自己切。

2、青瓜切片,红萝卜、紫甘蓝、生菜切丝,加沙律酱捞埋一齐。

3、蛋同薯仔蒸熟之后,加沙律酱搞烂。

4、底下铺薯仔蛋。

5、第二层铺菜。

6、再放多块面包,跟住对半切开。

7、可以加泡菜(个人口味)

8、攞保鲜膜包实。

9、完毕。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与木耳、青椒、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、帮助消化、增进食欲等功效;可与猪肝、豆腐、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、生津止渴、抗癌等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、辣椒、基围虾搭配;与红薯、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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