| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 油锅炸出鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于骑马108分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先，把你准备好的鸡胸肉清洗干净，再切成大小均匀的鸡肉丁。
接着往鸡肉丁里放入盐、胡椒粉还有鸡蛋清开始腌渍，大概腌渍15分钟左右！
2、在鸡肉丁腌渍的过程中，我们可以先准备好淀粉和面包糠，打好蛋液备用。待鸡肉丁腌渍好之后就一块块依次沾上淀粉。
3、洗蛋液澡。
4、最后裹上面包糠。
5、处理好鸡肉丁后就可以准备开炸了！
先在锅里倒入油让它煮至6成熟，接着就可以慢慢放入鸡肉丁让它们炸到颜色变成金黄！之后再捞出来沥干油就完成啦！
6、金黄酥脆的鸡米花，配上酸甜的番茄酱，相信你们会喜欢这份美食的！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益气、止白带等功效；可与豇豆、冬瓜、茼蒿搭配；与李子、芹菜、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、洋葱、辣椒搭配；与茶叶、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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