| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 水煮羊肉片热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于思考295分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好原料。
2、土豆去皮切片泡水里，粉丝加水泡软，香菜金针菇洗净沥干。
3、把处理好的原料除香菜分别在盐开水锅里焯烫一遍。
4、捞出铺在碗里。
5、油加热，煸香香料，豆瓣酱，姜片。
6、加适量水烧开，加盐，鸡精调味。
7、熬好的汤汁过滤加进焯好的菜里面，最后淋上点热油，撒上芝麻就可以。
8、鲜咸味美羊肉片就做好了。
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温补肝肾、温中暖下、抵御风寒等功效；可与白萝卜、白果、刀豆搭配；与何首乌、红螺、豆苗相克，同食可能会引起不适；
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