| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 微辣蛋炒饭热量/卡路里1114千卡 | |||

1、提前准备好米饭最好是硬一点的, 把辣椒火腿切丁,两个鸡蛋先炒好放少许盐。用一个鸡蛋放在米饭了,搅拌均匀,先把米饭炒好放入准备好的鸡蛋火腿辣椒。放入盐和提前准备的调料。记住适量咯 图片上只是少许的多了会更好看呢
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、聪耳明目、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防癌症等功效;可与小米面、香椿、百合搭配;与甲鱼 、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与蘑菇、冬瓜、茄子搭配;与百合、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、促进血液循环、开胃消食等功效;可与明虾、娃娃菜、卷心菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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