| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 蒜香脆鸡披萨热量/卡路里1231千卡 | |||

1、酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖少许,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许油;用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;

2、鸡胸肉切薄片,加少许盐、生抽、淀粉、黑椒粉拌匀;

3、西兰花切小朵;红椒切小片;蒜拍扁稍切小一点;

4、鸡肉先沾点淀粉,再沾满面包糠;

5、入油锅中炸至金黄;

6、捞出沥油;如果鸡块太大可以切小一点~

7、蒜入小煎锅中爆香,加点儿黑椒碎;?

8、发酵好的面团揉去空气;

9、烤盘刷一层油,把面团摊开在烤盘里,用叉子戳些小洞;我一般用手摊开不用擀~

10、铺上2/3的奶酪,再均匀放上蒜瓣;

11、摆上脆鸡块,随意点上些许番茄酱,再磨入点黑椒碎;

12、放上西兰花和红椒,再洒上余下的奶酪;

13、入预热烤箱200度中下层烤20分钟;时间仅参考,请以自家烤箱调整时间~

14、脆香的披萨出炉啦~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、呵护咽喉等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、润肠、补虚等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1