| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 18千卡 | 899千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 微波炉蛋糕热量/卡路里2298千卡 | |||

1、将两个鸡蛋打入碗里,要蛋黄,蛋清分离。

2、用三根筷子或搅拌机将蛋清打至成白色。在这期间分3~4次向蛋清中加入糖 盐 油并搅匀。

3、打好的蛋清呈乳白色,接下来用勺子打蛋黄100下左右,并放入蛋清中。

4、用三根筷子或者是搅拌机将蛋黄和蛋清打匀。

5、分几次将面粉和牛奶倒入打好的鸡蛋中,搅匀后呈糊状。

6、将糊状物倒入容器中,加入枸杞,核桃,花生,葡萄干等在微波炉里加热两到三分钟(根据容器的大小确定不同的时间)最后就可以开吃啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与百合、荠菜、羊排搭配;与消炎片、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、美容等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与杨梅、橙、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、杀菌等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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