| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 砂锅鲜虾粥热量/卡路里984千卡 | |||

1、虾去头,对半切开;姜切长块

2、油菜洗净,备用

3、高压锅煮粥9分钟,盛出装到砂锅里;大火煮,放入半个西红柿;西红柿煮烂时,放入虾和姜;虾变色了;放入油菜;出锅前放入葱和盐
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、促进消化、帮助消化等功效;可与黑豆、紫米、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、增强性功能等功效;可与枸杞、豆苗、韭菜搭配;与木瓜、圣女果、山药相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱散寒邪、温肺止咳等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、养阴凉血、清热解毒等功效;可与黄鱼、芥蓝、豆腐搭配;与鲇鱼、河蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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