肉末豆腐鸡蛋羹的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、健脾利湿、利小便等功效；可与芸豆 、黄鱼 、薄荷搭配；与蜂蜜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与香菇、大蒜、枇杷搭配；与乌梅、雪梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与小米面、紫菜、苋菜搭配；与雪莲果、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；