| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 糖醋里脊热量/卡路里458千卡 | |||

1、1:里脊切条 放料酒 盐淹一会/2:鸡蛋淀粉调糊/3:锅里油烧制六成热,放入沾好面糊的肉条,边沾边炸/4:调好糖醋汁,炸好的肉上放葱丝红萝卜丝香菜在倒入糖醋汁即可
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润肠胃、补钙等功效;可与紫菜、白萝卜、小白菜搭配;与鸭梨、雪花梨、龟相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有减肥、抗癌、抗菌等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进胃肠蠕动、缓解胃痛等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊排搭配;与排骨、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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