钵钵鸡的热量/卡路里_钵钵鸡的做法

1、土鸡一只大葱老姜盐置于锅中旺火煮开至十五分钟后关火锅中闷半小时捞起放凉去骨切片鸡骨继续熬汤至浓稠鸡汤放凉待用将备用蔬菜切片开水微汆凉后和鸡肉鸡杂一起穿竹签备用取鸡汤1500克将备用调料放入其中搅匀穿制好的竹签泡在汁水中二十分钟后即可实用
2、土鸡大火煮熟切片待用蔬菜切片开水微汆将所备佐料倒入煮鸡的鸡汤鸡肉蔬菜用竹签穿制泡入汁水中二十分钟后即可食用了

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益五脏、温中益气等功效；可与豇豆、首乌、茼蒿搭配；与鲤鱼、北极虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生津、止血等功效；可与黄鳝、鳝鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补气血、补血等功效；可与海蜇头、枣（鲜）、海蜇搭配；与田螺、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、抗癌等功效；可与胡萝卜、金针菇、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、清热润肺、解毒等功效；

钵钵鸡的热量和减肥功效