| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 鸡蛋蔬菜饼热量/卡路里1138千卡 | |||
1、打入三个鸡蛋,倒入牛奶,适量水,用筛子筛入面粉,搅拌均匀成糊状,放置片刻,压扁小面疙瘩成均匀的面糊。

2、把各式蔬菜洗干净,切小块备用。倒入黄油,把不容易熟的蔬菜以此倒入翻炒。

3、蔬菜炒好捞出。

4、开火,倒入适量油,并倒入面糊,让面糊均匀的在锅内成薄饼。我的面糊还不是特均匀。

5、在饼慢慢烙的时候,放入炒好菜。

6、放入芝士,特别在四周当上马苏里拉芝士,这样加温时候会融化。然后将面饼另一边翻过来,并将四周贴合,让芝士融化直接粘合了饼。

7、烤烧片刻以后,拿起入盘。

8、挤上番茄酱和色拉就完工啦,色香味俱全。配上我另一个菜谱土豆蘑菇奶油汤正好噢!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效;可与银鱼、茼蒿、韭菜搭配;与红薯、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、美容等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与金针菇、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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