| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 192千卡 | 400千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 杏仁香蕉磅蛋糕热量/卡路里1952千卡 | |||

1、在无油无水的打蛋盆中打入鸡蛋并且加入细砂糖和红砂糖,用电动打蛋器高速打发。鸡蛋要打发到非常浓稠的状态,感觉多了好多,提起打蛋器的时候,打蛋器上的蛋液慢慢滴下,滴下的蛋液不会马上消失。

2、把黄油放在预热的烤箱一二分钟,融化成液态,凉至40度左右时加入打发好的鸡蛋液里,并用打蛋器打均匀。加入牛奶,也同样搅拌均匀。

3、把香蕉放在保鲜袋里,用手打成泥加入前面的鸡蛋液里,搅拌均匀成为香蕉蛋糊。把面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后,加入香蕉蛋糊里。
用橡皮刮刀把面粉和香蕉蛋糊拌匀。

4、在拌好的蛋糕面糊里加杏仁和瓜仁。

5、把蛋糕面糊倒入烤盘

6、上面再加杏仁片,震出气泡

7、放进预热好的烤箱,170度,烤箱上层,上下火。烤8分钟左右,到表面上色后关上火,继续烤13分钟左右。一共烤约21分

8、出炉了,香气扑鼻

9、切块细细品尝

10、空气中弥漫着杏仁的香味和香蕉的丝甜,这样的早餐如此让人满足!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效;可与韭菜、桂圆、黄豆搭配;与豆浆、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、舒缓肝气、调味等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、健脾暖胃、保健等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与肥牛、牛奶、牛腩相克,同食可能会引起不适;
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