| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 125千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 137克 | 百香果奶酪薄荷葡萄柚冰沙热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡,相当于做头发334分钟消耗的热量150 | |||||
1、将牛奶和淡奶油倒入平底锅加热至沸腾。把泡好的吉利丁放入锅中，搅拌至融化，冷却降温。将百香果果酱和2倒入果汁机搅打均匀，过筛。
2、将果汁倒入矽利康模具中，放入冰箱冷藏凝固。 将橙子切块，备用。
3、在碗中放入冰沙球，在上面摆上一个百香果奶酪，再周围放上橙子块，及薄荷叶即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、美容等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与酒、桔子、金桔相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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