| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 黄金土豆饼热量/卡路里679千卡 | |||
1、土豆削皮,用锅蒸熟之后压成土豆泥。(可以放凉后放进保鲜袋,用手按)

2、洋葱切成小丁,锅里加油爆香。

3、加入肉馅炒熟,用盐和胡椒粉调味。
4、土豆泥和肉馅搅拌均匀,用手拍成适量或自己喜欢形状的土豆饼。

5、土豆饼先均匀裹上一层面粉,再裹上蛋液,再裹上面包糠。

6、热油炸至金黄。

7、配上番茄酱,就可以开吃了哦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、健脾等功效;可与牛肉、豆角、醋搭配;与香雀、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、补虚、生津液等功效;可与苋菜、香芋、圆白菜搭配;与明虾、雪梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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