| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 919千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 土豆焖鸡热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡,相当于摘水果381分钟消耗的热量180 | |||||
1、将葱切段，蒜切沫，姜切片，辣椒切段备用。
2、取小碗倒入醬油，料酒，蒜沫，放适量盐，鸡精拌芸备用。
3、将鸡肉切块，洗净装盘，倒入干才准备好的醬料腌制15分钟。土豆洗净，切块。醬料要留起一部分后面可以用？
4、起热油锅放入，葱，姜，蒜，辣椒爆香，放入鸡肉爆炒至金黄色，倒入刚才备好的醬料加水淀粉放入土豆，盖上锅盖焖15分钟左右出锅就完成了。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补虚损、强筋壮骨等功效；可与栗子、首乌、松子搭配；与芹菜、北极虾、李子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、降糖降脂等功效；可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配；与石榴、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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