| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 韩式凉拌鱿鱼热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于铲东西40分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜鱿鱼切条！
2、准备开水轻烫一下
3、烫的时间长短按自己口味定，喜欢生一些的时间就短一些哦。
4、捞出倒入准备好的清水中。
5、香菜切小段，建议香菜多准备些。
6、捞出鱿鱼！并倒入少量醋精，我用的北康的，千万别倒多了！很酸的！
7、以下就尽情的对这些材料手抓吧！均匀吸收即可，可以试试酸度不够再调整噢
8、加少量盐
9、加少量糖，木糖醇的话要少加，比白糖要甜！
10、加入切好的香菜，继续抓，每加一样东西都抓匀噢
11、倒入倒好的蒜泥
12、加入辣椒粉及少量的鸡精，依旧抓……
13、边抓边品一下自行调整口味……
14、装盒放到冰箱保险层，发酵一下，美味的韩式凉拌鱿鱼就可以吃啦！
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛除寒气、促消化等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与猪肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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