| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 家常葱油饼热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于编织316分钟消耗的热量210 | |||||
1、首先准备材料：两大勺面粉装一个大一点的盆子里，另取一容器装清水。小葱切末、把鸡蛋清和蛋黄分开
2、面粉里加适量清水（不清不浓）、蛋清、一小勺盐、少许鸡精、小葱末。
3、像调鸡蛋那个把材料调匀
4、锅里少许油，润锅就行了，油一定要热，然后关小火，均匀的把和过的面粉放锅里，轻动平底锅，避免粘锅，然后翻一面基本就好了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与明虾、生菜、西红柿搭配；与田鸡、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、驱虫解毒、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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