| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 美味卤肉卤蛋热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡,相当于吹长号391分钟消耗的热量210 | |||||
1、先把五花肉过开水去掉血水
2、把香菇，花生泡软备用
3、准备好所有材料备用
4、热油...先放入大蒜香茹姜片炒香
5、再放入花生米鸡蛋大火炒成金黄色
6、再把切好的五花肉煎成金黄色
7、把所有炒好的材料放人高压煲或者沙锅，加水没过五花肉，再加少许盐酱油蚝油陈醋胡椒粉孜然粉，盖上锅盖大火烧开再改小火15分钟关火，关火后不要急事开盖，管高压煲泄气后再开盖。
8、美味下饭卤肉卤蛋完成，儿子最喜欢吃...
9、儿子今晚吃这一大碗，很给力......:-D;-)
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、补虚等功效；可与蘑菇、南瓜、白菜搭配；与菊花、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效；可与羊排、牡蛎 、荠菜搭配；与菠萝、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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