| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 958克 | 咖喱土豆鸡块热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡,相当于掸灰尘542分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所需要的材料
2、鸡腿切块，加放许洋葱丝、十三香、盐、生抽腌制一小时入味
3、土豆、胡萝卜、洋葱分别切块，葱切丝（胡萝卜难熟我切的比土豆小一些）
4、热锅温油倒入土豆和胡萝卜块翻炒5分钟
5、放姜丝和腌制的鸡腿炒均
6、调入盐入味后加入适量的清水烧至8成熟
7、加入洋葱块烧至断生
8、加入咖喱酱收炒均，再大火收汁
9、来一份米饭拌上咖喱鸡块很完美呀。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、美容护肤等功效；可与豆角、牛里脊、肥牛搭配；与圣女果、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
咖喱酱的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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