| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 超简单家常炒牛肚热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于摆桌子26分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛肚洗净后切成条状，加热水浸泡一会儿，捞起来。
2、胡萝卜切片状，（今天用的萝卜有点老，别介意，哈，胡萝卜也可根据自己的喜好切其他形状）
3、青椒切条状或块状
4、锅洗净擦干后，倒入适量的油，待油热后下胡萝卜翻炒片刻，
5、然后倒入牛肚翻炒片刻，接着加适量的盐，适量的老抽翻炒一下，加适量的热水闷一会儿
6、待水减少后，放入青椒继续翻炒，快出锅时加少许鸡精即可，
7、完成
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、抗癌等功效；可与莴笋、圆白菜、黄豆搭配；与苹果、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、健胃等功效；可与糙米、鳝鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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