| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 炸猪排热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于滑冰94分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所有的食材，大排用刀背敲好待用，辅料都加到大排里就是面包粉和蛋等会放进去，腌制半个小时。
2、面包粉
3、蛋液准备好
4、半个小时大排先粘一下蛋液，在放在面包粉里面粘一下，抖掉多余的面包屑，放油锅里开炸了，先在200度的油温里炸2分钟，取出，待都炸好放油里面油温调低再炸4分钟
5、煎好的整块大排，诱人吧！看了是不是口水都快就出来了
6、开吃了，改刀切成小块，吃起来方便点
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、补血、补肾养血等功效；可与紫薯、甘薯、红薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
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