| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪蛤 | 克 | 8千卡 | 152千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 14千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 3千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 14千卡 | 283千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 雪蛤雪燕桃胶银耳养颜美容羹热量/卡路里309千卡 | |||

1、要把雪蛤,雪燕,皂角米,银耳,桃胶,薏仁都提前一晚泡发,期间雪蛤要放姜丝去除腥味并且换几次水,雪燕和桃胶我是放一块泡的,桃胶要挑出杂质

2、接下来就是先把难熟的食材入锅煮,水多放点,要超出食材三横指的刻度。我是先放银耳,薏仁,莲子,桃胶,大火烧开后小火三十至四十分钟看银耳出胶后再放剩下的雪蛤,雪燕,红枣,枸杞煮开后放适量冰糖水小火十分钟即可(因为雪蛤雪燕很快就能煮熟所以我最后才放的),吃的时候我还撒了点蔓越莓干搭配,酸甜可口很赞哈
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、降血压、补虚损等功效;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、抗衰老、清热等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、提神、强心等功效;可与梨、哈密瓜、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、益肾涩精、益肾涩清等功效;可与榛子、白果、黑米搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、增强肌力、可补气养血等功效;可与小麦、乌鸡、栗子搭配;与牛奶、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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