| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 牛肉粒 | 克 | 329千卡 | 438千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 披萨老式牛肉包热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于跳台滑雪61分钟消耗的热量420 | |||||
1、酵头---将酵母溶在水里，把粉和糖放进水里搅拌均匀，发酵至2-2.5倍大 主面团：在酵头里加入黄油以外的材料，揉至不粘手
2、加黄油继续揉，揉至起膜
3、发酵至2倍大，插入手指不回缩
4、将发酵好的面团揉一下，平均分成35克一份，醒15-30分钟
5、把一个面团擀成厚片
6、放入腌好煮至8成熟牛肉粒（我忘了给牛肉粒照相了）
7、整形放烤盘，发酵至2倍大，刷蛋液，洒白芝麻，180度烤20分钟
8、出炉
9、下午茶时间，美妙的时光
10、好香，有披萨风味，有好满足啊！
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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