| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 854克 | 虾仁焖饭热量/卡路里977千卡 | |||

1、准备好所需材料;

2、虾仁加点盐腌一下;番茄切碎;

3、洋葱切丝;脆肠切小块;

4、青、红椒切丝;蒜切碎;香菜切小段;

5、再加点油,倒入脆肠炒一下;

6、加入青、红椒丝和蒜炒一会儿;

7、大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好至开始变黄;

8、倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁;

9、加入量大米的杯1杯水,加盖焖25分钟;

10、然后倒入虾仁拌匀,再焖10分钟;

11、加盐,撒上香菜段拌匀即可。

12、2人量,突然觉得有点少~~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、养胃、帮助消化等功效;可与胡萝卜、桂圆肉、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与海马、圆白菜、紫菜搭配;与芹菜、荷兰豆、番茄相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、美容等功效;可与鸡蛋、茭白、圆白菜搭配;与桂鱼 、红薯、冰棍相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、祛痰利尿等功效;可与玉米、苦瓜、羊肉搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、开胃消食、促进血液循环等功效;可与苦瓜、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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