| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青口 | 克 | 430千卡 | 86千卡 | ||
| 杨桃 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 杨桃汁焗青口热量/卡路里523千卡 | |||

1、青口洗刷干净

2、青口,椰子,杨桃

3、洋葱
蒜,红椒

4、青口用刀子撬开,去掉一边壳

5、洋葱切丁、蒜切片
红椒切成细碎丁
罗勒叶洗净
黄油

6、椰子开洞
倒出椰子水

7、把处理好的青口
放入椰子里里面浸泡十分钟

8、浸泡青口时间
可以用来榨杨桃汁
杨桃洗净切片

9、切片的杨桃
放入榨汁机

10、榨出后,用滤网过渣

11、得出杨桃汁

12、锅中倒入放入黄油

13、将洋葱,蒜片
放入黄油中炒出香味

14、炒到洋葱透明状

15、把青口放入

16、洗净的青口肉朝下
放在炒香洋葱蒜片上面

17、大火煮青口
撒点盐,淋点白酒
青口汁水会流出

18、倒入榨好的杨桃汁

19、杨桃汁浸泡着青口就好
大火煮五分钟

20、放入罗勒叶

21、盖上锅盖焖15秒
就可以出锅了
青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有调肝养血、消瘿瘤、降血压等功效;
杨桃的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、利小便、清热利咽等功效;可与白糖、精盐、菠菜搭配;与芝士、石榴相克,同食可能会引起不适;
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