| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 974克 | 韩国泡菜热量/卡路里570千卡 | |||

1、准备好食材,我同时做了萝卜,所以图上有萝卜(两者方法不一样,不要用白菜的做萝卜)
2、白菜一份为四,用盐巴腌着,一晚上即可
3、把三个梨子和三个苹果分别打浆,姜和蒜切末

4、辣椒粉,虾酱,鱼露,梨子酱,苹果酱倒在一起搅拌均匀!

5、白菜水倒掉,水挤干,每一层都抹上调好的酱,裹好放在密封的容器里,七八天就可以吃了,喜欢酸的就更久一些!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、养胃生津等功效;可与栗子、五花肉、甜椒搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、补脑养血、安眠等功效;可与咸菜、青鱼、鳝鱼搭配;与沙丁鱼、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
梨子的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、化痰、清肺止咳等功效;可与芝麻、冰糖、银耳搭配;与帝王蟹、哈密瓜、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促进消化、解诸毒等功效;可与猪肉、粳米、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解药毒、促进消化等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1