| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里1367千卡 | |||

1、将西红柿,大白菜叶子,青葱,蒜头切碎放入面粉碗里,加入盐,胡椒,孜然。

2、然后加入水,调致不干不希的状态!

3、待锅烧热后,加少许油,然后将面粉倒入平底锅里

4、小火慢煎致金黄色

5、成品出锅!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、养阴凉血、抗癌等功效;可与山楂、西葫芦、茭白搭配;与香菇、南瓜、鱼干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与韭菜、茼蒿、菠菜搭配;与田鸡、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、益精气、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、清肠道、温中健胃等功效;可与龙须菜、猪肉、玉米面搭配;与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、预防感冒等功效;可与胸部牛肉、牛腱子、后腿牛肉搭配;与豆干、苦菊、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
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