| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 花椒油西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||

1、把西瓜外面绿皮去掉,然后把西瓜皮切开,里面得红嚷用刀也去掉,这是家里吃的半个西瓜,皮厚的好。

2、把西瓜皮切条,看着切就行,切好看了,我这个切的不好,切好后把西瓜皮找个小盆放盐盐10分钟。

3、把腌制好的西瓜条用手稍微攥一下水分,放到盘子,看着放点鸡精拌一下。

4、对了,西瓜条用味精办好后,放几个干辣椒,然后把芝麻油和花椒放锅里烧热出花椒的香味,就是花椒油了。

5、把花椒油从锅里直接倒入西瓜条上面的干辣椒,好了可以吃了,清脆爽口,消炎利尿。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解热等功效;可与胡萝卜、猪肉、鳝鱼搭配;与鲷鱼、羊肉、羊排相克,同食可能会引起不适;
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